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有一種鴨血補鐵補血不成還毀身體

文字:[大][中][小] 2019/1/3     瀏覽次數:    

  這種鴨血不要買,補鐵補血不成還還毀了身體。


  在這個寒冷的冬季,叫上三五個好友,一起坐在火鍋邊上,吃著肉喝著酒,真的是美栽,想想都要留口水了。吃火鍋的時候,大家都喜歡涮什么菜呢?有的人喜歡素菜,有的人喜歡肉肉,但是有一種盒裝鴨血,基本上是火鍋必點的。可是,最近聽到身邊的盆友說,不能吃鴨血了,補鐵補血不成還還容易毀了自己的身體。真的是這樣的嗎,下面我們來了解下吧。

有一種鴨血補鐵補血不成還毀身體


  鴨血營養豐富,含有人體所需的鐵元素,被稱為補血圣品,尤其適合貧血和絕經婦女。有些不法商家偏偏看中了這個市場,用豬血代替鴨血,以好充次,欺騙消費者。我們現在吃的鴨血大多是盒裝的,摸不著看不見,因此很難分辨。


  每100mg鴨血中含31.8mg鐵元素,而100mg豬血中僅含8.7mg,也就是說,在補血效果上,豬血遠不及鴨血,且殺一只鴨所獲取的血比豬要少得多,所以市面上鴨血比豬血貴很多。因此,有些不良商家便用豬血代替鴨血牟取暴利,他們往豬血里注水,再加入大量的食品添加劑、防腐劑調整血的顏色。而且,為了大批量生產,他們還加入大量的膨脹劑,三四斤的豬血膨脹成二十多斤的假鴨血,再加入消泡王,讓這些豬血看起來像新鮮的鴨血一樣。
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