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中醫解讀鴨血功效

文字:[大][中][小] 2018/12/17     瀏覽次數:    

  中醫認為鴨血味咸,性寒,有補血解毒的功效。盒裝鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸,以及多種微量元素,鴨血的功效可不少。


中醫解讀鴨血功效



  1.鴨血有助于預防心血管疾病

  鴨血中含有豐富的鐵元素,很容易被人體吸收,有助于預防中老年人冠心病,動脈硬化等癥。


  2.鴨血有助于清熱解毒

  鴨血性寒,可養肝血,緩解眩暈,血熱,有解毒的功效,是保肝補血的最佳食品之一。


  3.鴨血有助于補血

  不僅僅是鴨血,動物血中含鐵量都比較高,而且動物血中的鐵是以血紅素鐵的形式存在,最適合人體消化吸收,對于處于生長發育階段的青少年,以及貧血患者, 孕哺期女性而言是非常好的補血食品。


  4.鴨血有助于排毒

  鴨血中的蛋白質經過胃酸的分解后,可以產生一種能夠消毒與潤腸的物質,這種物質可以與進入人體的粉塵與有害金屬發生反應,通過排泄物被排出體外,養生保健。


  5.鴨血有助于止血凝血

  鴨血中含有維生素K,能促進血液凝固,有助于止血凝血。


  6.鴨血有助于補充營養
  鴨血富含各種營養素,蛋白質,維生素等,是營養不良,病后初愈,身體虛弱人群的優質營養補充品。
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